Cuisine et repas – un plaisir à chaque bouchée !
Bien manger n’est pas seulement un besoin : c’est un véritable plaisir quotidien, un moment de bonheur que nous avons à cœur d’offrir à chacun de nos résidents.
Notre service de cuisine, dirigé par Amélys, un organisme réputé et respecté dans le domaine des services alimentaires des résidences pour personnes âgées au Québec, vous propose des repas faits sur place, frais, savoureux et empreints de qualité.
Avec son attitude chaleureuse et professionnelle, notre équipe de cuisine inspire confiance et crée un lien spécial avec les résidents. Elle accorde une attention particulière à chaque détail : la fraîcheur des ingrédients, la présentation des assiettes et la variété des menus sont soigneusement étudiées pour offrir des repas équilibrés, appétissants et faits maison.
Voici les principes qui guident notre service :
- Des repas équilibrés et complets Chaque service inclut une soupe, un plat principal et un dessert.
- Des menus inspirés du guide alimentaire canadien Nous assurons ainsi un apport nutritionnel optimal pour le bien-être de nos résidents.
- Une diversité qui plaît : Nos menus s’étalent sur un calendrier de cinq semaines, garantissant variété et nouveauté.
- Une écoute constante Grâce à des sondages de satisfaction réguliers, nous ajustons nos recettes et innovons pour maintenir un haut niveau d’appréciation.
- Des collations savoureuses Deux collations nutritives sont offertes chaque jour.
- Des options pour tous les goûts Des plats alternatifs sont toujours disponibles pour ceux qui préfèrent autre chose que le menu du jour.
L’équipe de cuisine respecte rigoureusement les normes du MAPAQ, assurant ainsi des pratiques exemplaires en matière d’hygiène et de salubrité pour garantir des repas de haute qualité à nos résidents.
Manger chez nous, c’est redécouvrir le plaisir de la table dans un environnement chaleureux et bienveillant !
